Töltött káposzta
A töltött káposzta első magyar leírása 1695-ben jelent meg, de csak a 18. század közepén-, és török hatásra terjedt el Magyarországon. Ma már a magyar konyha egyik jellegzetes étele, melyet főleg disznóvágáskor (vidéken) és karácsonykor készítünk el. Egyszerre nagyobb mennyiséget készítünk belőle, mert több napon át fogyasztható, és közben nő az élvezeti értéke. Hozzávalók… Tovább »
