Bolognai szósz
Ma nem egy klasszikus vagdalt receptet hoztam. Amiért mégis létjogosultsága van ezen az oldalon, az az, hogy darált húsból készítjük. A családom nagyon szereti, gyakran készítem ezt a finomságot. Hozzávalók 50 dkg darált hús (akkor a legfinomabb, ha 25-25 dkg sertés/marha vegyesen) 15 dkg kolozsvári szalonna 1-2 evőkanál olívaolaj 1 nagy fej… Tovább »
