1.0Fasírt receptekhttps://fasirt.cafeblog.huA konyha ördögehttps://fasirt.cafeblog.hu/author/urbancsilla73gmail-com/[caption id="attachment_113" align="aligncenter" width="367"]<img class=" wp-image-113" src="https://fasirt.cafeblog.hu/files/2020/12/Tökfasírt.jpg" alt="" width="367" height="244" /> fotó: pixabay.com[/caption] <p> </p> <h4><span style="text-decoration: underline">Hozzávalók</span></h4> <p> </p> <p>1 kg gyalult spárgatök<br />2 db tojás<br />3-3 evőkanál finomliszt és zsemlemorzsa<br />fűszerek: só, őrölt fehér bors, kapor</p> <p>olaj a sütéshez</p> <p> </p> <h4><span style="text-decoration: underline">Elkészítés</span></h4> <p> </p> <ol> <li>A gyalult tököt besózzuk, és fél órát állni hagyjuk. Ezután kinyomkodjuk a levet, amit eresztett.</li> <li>Egy tálban felverjük a tojásokat, hozzákeverjük a fűszereket, beletesszük a kinyomkodott tököt, és a lisztet, majd keverjük össze alaposan (a sót csak ekkor tegyük bele, kóstolás után). Ha a massza túl híg, a zsemlemorzsával tudjuk sűríteni addig, amíg jól formázható lesz.</li> <li>Kevés forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük.</li> </ol> <p>Önmagában, vagy friss salátával is fogyaszthatjuk.</p> <p> </p> <p>A kapor nem ismeretlen a népi gyógyászat számára sem. Erről <a href="https://gyogynovenyek.info/aromaterapia/kapor/" target="_blank" rel="noopener">itt olvashatsz</a> bővebben.</p> <p> </p> <h1 style="text-align: center">Jó étvágyat kívánok!</h1>rich