1.0Fasírt receptekhttps://fasirt.cafeblog.huA konyha ördögehttps://fasirt.cafeblog.hu/author/urbancsilla73gmail-com/[caption id="attachment_82" align="aligncenter" width="392"]<img class=" wp-image-82" src="https://fasirt.cafeblog.hu/files/2020/11/Fasírt_3-300x205.jpg" alt="" width="392" height="268" /> fotó: pixabay.com[/caption] <p> </p> <h4><span style="text-decoration: underline">Hozzávalók</span></h4> <p> </p> <p>50 dkg darált hús (lapocka)</p> <p>2 db nagyobb héjában főtt burgonya</p> <p>1 kis fej hagyma</p> <p>2 tojás</p> <p>1 evőkanál mustár</p> <p>2-3 evőkanál zsemlemorzsa</p> <p>fűszerek: só, őrölt bors, fél kávéskanál tárkony</p> <p>olaj a sütéshez</p> <p> </p> <h4><span style="text-decoration: underline">Elkészítés</span></h4> <p> </p> <ol> <li>A tojásokat egy nagyobb tálba tesszük, hozzákeverjük a fűszereket és a mustárt, majd belereszeljük a megtisztított főtt burgonyát.</li> <li>Beletesszük a darált húst, és a nagyon apróra vágott vöröshagymát is. Alaposan összekeverjük. Ha túl lágy a masszánk, akkor zsemlemorzsával sűrítjük.</li> <li>Forró olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük.</li> </ol> <p>Finomfőzelékkel vagy édesburgonyával tálaljuk.</p> <p> </p> <p>A tárkonyt a népi gyógyászatban is előszeretettel alkalmazzák. Teájának jótékony hatásairól <a href="https://gyogynovenyek.info/gyogynovenyek-betegsegekre/epe-bantalmak/tarkonyurom/" target="_blank" rel="noopener">itt olvashatsz</a> többet.</p> <p> </p> <h1 style="text-align: center">Jó étvágyat kívánok!</h1>rich