1.0Fasírt receptekhttps://fasirt.cafeblog.huA konyha ördögehttps://fasirt.cafeblog.hu/author/urbancsilla73gmail-com/<p>A blog nevét tekintve ez egy rendhagyó recept. A nemzetközi konyha egyik különleges étele, melyet gyorsan asztalra tehetünk, télen is elérhető alapanyagokból készül, és családi, baráti összejövetelekkor is kínálhatjuk.</p> [caption id="attachment_70" align="aligncenter" width="345"]<img class=" wp-image-70" src="https://fasirt.cafeblog.hu/files/2020/11/Taco-saláta-300x195.jpg" alt="" width="345" height="224" /> fotó: pixabay.com[/caption] <p> </p> <h4><span style="text-decoration: underline">Hozzávalók</span></h4> <p> </p> <p>50 dkg darált marhahús</p> <p>2-3 gerezd fokhagyma</p> <p>3 evőkanál olívaolaj</p> <p>4 + 2 paradicsom</p> <p>1 fej jégsaláta</p> <p>2 db konzerv kukorica</p> <p>2 db avokádó</p> <p>1 db lime</p> <p>1 kis pohár tejföl</p> <p>2 evőkanál majonéz</p> <p>10-15 dkg reszelt sajt</p> <p>fűszerek: só, bors, római kömény, oregano, worchestershire szósz</p> <p>1 csomag tortilla chips</p> <p> </p> <h4><span style="text-decoration: underline">Elkészítés</span></h4> <p> </p> <ol> <li>A darált húst pirítsuk meg az olajon, tegyünk rá 2 hámozott és felkockázott paradicsomot, ízesítsük a lereszelt fokhagymával és a fűszerekkel (a worchestershire szószból nem kell sok, mert erőteljes íze van). Addig pároljuk, míg meg nem puhul, majd hagyjuk kihűlni.</li> <li>A salátát vágjuk csíkokra. Az avokádót magozás után szeleteljük fel és locsoljuk meg a lime levével. A paradicsomot kockázzuk fel. A kukorica konzerveket csöpögtessük le.</li> <li>A tejfölt keverjük el a majonézzel és a sajttal, ha szükséges sózzuk.</li> <li>Egy salátástálba rétegezzük bele a hozzávalókat, a tetejét szórjuk meg a chipsszel.</li> </ol> <p>Tálaláskor keverjük össze. Tortilla tésztát vagy pirítóst kínálhatunk mellé.</p> <p> </p> <p>A római kömény főzetét étvágytalanság ellen fogyasztják. Hogy milyen ételek fűszerezésére használják, arról <a href="https://gyogynovenyek.info/gyogynovenyek-betegsegekre/etvagytalansag/romai-komeny/" target="_blank" rel="noopener">itt olvashatsz</a> bővebben.</p> <p> </p> <h1 style="text-align: center">Jó étvágyat kívánok!</h1> <p> </p> <p> </p>rich