1.0Fasírt receptekhttps://fasirt.cafeblog.huA konyha ördögehttps://fasirt.cafeblog.hu/author/urbancsilla73gmail-com/<p>Szerintem nincs jobb egy házi hamburgernél. Nem hízlal, a mi ízlésünk szerint készül, és sokkal finomabb, mint a "gyári". Mindemellett hamar kész van és laktató. Szombatonként szokott készülni, amikor valami gyorsra vágyunk, hogy ne a konyhában menjen el az idő.</p> <h1>Hamburger</h1> <p> </p> <h4><span style="text-decoration: underline">Hozzávalók</span></h4> <p> </p> <p>40 dkg darált hús (sertés és marha fele-fele arányban)</p> <p>só, bors</p> <p>5-6 evőkanál olíva olaj</p> <p>3 db hamburger zsemle</p> <p>3 db salátalevél</p> <p>1 db uborka vagy paradicsom</p> <p>1 kis fej lilahagyma</p> <p>3 szelet cheddar sajt</p> <p>majonéz, mustár, ketchup: ízlés szerint</p> <p> </p> <h4><span style="text-decoration: underline">Elkészítés</span></h4> <p> </p> <ol> <li>A húst ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, 3 lapos pogácsát készítünk belőle, majd bekenjük olíva olajjal.</li> <li>Serpenyőben olajat forrósítunk, és megsütjük benne a húspogácsákat. Mielőtt kész, tegyük rá a sajtszeleteket, így jobban ráolvad.</li> <li>Melegítsük fel a kettévágott hamburgerzsemlét. Ízlés szerinti öntetet tegyünk az aljára, majd a salátalevelet, és erre a sajttal borított húst. Jöhet az uborka vagy a paradicsom, és a lilahagyma, végül a szintén ízlés szerinti öntet. Tegyük rá a zsemle tetejét, és fogyasszuk jó ízűen.</li> </ol> [caption id="attachment_14" align="alignnone" width="267"]<img class="size-full wp-image-14" src="https://fasirt.cafeblog.hu/files/2020/09/Hamburger.jpg" alt="" width="267" height="189" /> forrás: pixabay.com[/caption] <p> </p> <h2>Jó étvágyat kívánok!</h2> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p> </p>rich