{"version":"1.0","provider_name":"Fas\u00edrt receptek","provider_url":"https:\/\/fasirt.cafeblog.hu","author_name":"A konyha \u00f6rd\u00f6ge","author_url":"https:\/\/fasirt.cafeblog.hu\/author\/urbancsilla73gmail-com\/","title":"Bolognai sz\u00f3sz","html":"

Ma nem egy klasszikus vagdalt receptet hoztam. Ami\u00e9rt m\u00e9gis l\u00e9tjogosults\u00e1ga van ezen az oldalon, az az, hogy dar\u00e1lt h\u00fasb\u00f3l k\u00e9sz\u00edtj\u00fck. A csal\u00e1dom nagyon szereti, gyakran k\u00e9sz\u00edtem ezt a finoms\u00e1got.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n[caption id=\"attachment_88\" align=\"aligncenter\" width=\"362\"]\"\" fot\u00f3: pixabay.com[\/caption]\r\n

 <\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k<\/span><\/h4>\r\n

 <\/p>\r\n

50 dkg dar\u00e1lt h\u00fas (akkor a legfinomabb, ha 25-25 dkg sert\u00e9s\/marha vegyesen)<\/p>\r\n

15 dkg kolozsv\u00e1ri szalonna<\/p>\r\n

1-2 ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edvaolaj<\/p>\r\n

1 nagy fej v\u00f6r\u00f6shagyma<\/p>\r\n

2 gerezd fokhagyma<\/p>\r\n

2 sz\u00e1l s\u00e1rgar\u00e9pa<\/p>\r\n

500 ml passz\u00edrozott paradicsom<\/p>\r\n

f\u0171szerek: s\u00f3, \u0151r\u00f6lt bors, bazsalikom, oreg\u00e1n\u00f3, 1\/4 k\u00e1v\u00e9skan\u00e1l \u0151r\u00f6lt fah\u00e9j, 1 ev\u0151kan\u00e1l barna cukor<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/span><\/h4>\r\n

 <\/p>\r\n

    \r\n
  1. A v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t apr\u00f3ra v\u00e1gjuk, a szalonn\u00e1t felkock\u00e1zzuk, a fokhagym\u00e1t pr\u00e9selj\u00fck, a s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1t v\u00e9konyan felkarik\u00e1zzuk.<\/li>\r\n
  2. Kezdj\u00fck el pir\u00edtani a szalonn\u00e1t az olajban, majd amikor engedett n\u00e9mi zs\u00edrt, dobjuk r\u00e1 a v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t. P\u00e1r perc m\u00falva adjuk hozz\u00e1 a s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1t, majd \u00fajabb p\u00e1r perc ut\u00e1n a dar\u00e1lt h\u00fast is. \u00d6nts\u00fck r\u00e1 a passz\u00edrozott paradicsomot, tegy\u00fck bele a fokhagym\u00e1t, \u00e9s f\u0171szerezz\u00fck \u00edzl\u00e9s szerint.<\/li>\r\n
  3. Alacsony h\u0151fokon f\u0151zz\u00fck 40-60 percet. Ez id\u0151 alatt f\u0151zz\u00fcnk hozz\u00e1 k\u00f6retk\u00e9nt spagetti t\u00e9szt\u00e1t.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n

    Frissen a legfinomabb. \u00cdnyencek reszelt sajtot is sz\u00f3rhatnak a tetej\u00e9re.<\/p>\r\n

     <\/p>\r\n

    A fah\u00e9j amellett, hogy kedvelt f\u0171szer, az olaja felveszi a k\u00fczdelmet a fogszuvasod\u00e1ssal, \u00e9s m\u00e1s betegs\u00e9gek eset\u00e9n is sikerrel alkalmazz\u00e1k. Err\u0151l itt olvashatsz<\/a> b\u0151vebben.<\/p>\r\n

     <\/p>\r\n

    J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat k\u00edv\u00e1nok!<\/h1>","type":"rich"}