{"version":"1.0","provider_name":"Fas\u00edrt receptek","provider_url":"https:\/\/fasirt.cafeblog.hu","author_name":"A konyha \u00f6rd\u00f6ge","author_url":"https:\/\/fasirt.cafeblog.hu\/author\/urbancsilla73gmail-com\/","title":"Tat\u00e1rbifsztek","html":"

A tat\u00e1rbifsztek el\u0151sz\u00f6r francia \u00e9ttermekben jelent meg a XX. sz\u00e1zad elej\u00e9n. Frissen dar\u00e1lt marhah\u00fas nyersen, mindenf\u00e9le p\u00e1col\u00e1s n\u00e9lk\u00fcl. K\u00e9sz\u00fclhet b\u00e9lsz\u00ednb\u0151l, vagy h\u00e1tsz\u00ednb\u0151l\u00a0is.\u00a0Az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9si m\u00f3dszerek elt\u00e9r\u0151ek lehetnek. Sokan a t\u00f6bbsz\u00f6ri dar\u00e1l\u00e1sban hisznek, de az igazi profik maximum egyszer dar\u00e1lj\u00e1k meg, s\u0151t, ink\u00e1bb az apr\u00f3ra v\u00e1g\u00e1st javasolj\u00e1k. A tat\u00e1rt szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9kletlen\u00a0illik tartani legal\u00e1bb fogyaszt\u00e1s el\u0151tt f\u00e9l \u00f3r\u00e1ig, de ha eg\u00e9sz este fel lesz t\u00e1lalva (pl.: hidegb\u00fcf\u00e9 eset\u00e9n), akkor tegy\u00fcnk al\u00e1 egy kis jeget.\u00a0Kismam\u00e1knak \u00e9s b\u00e1rmily okb\u00f3l meggyeng\u00fclt immunrendszer\u0171eknek nem aj\u00e1nlott tat\u00e1rt enni.<\/p>\r\n[caption id=\"attachment_36\" align=\"alignright\" width=\"363\"]\"\" forr\u00e1s: pixabay.com[\/caption]\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k szem\u00e9lyenk\u00e9nt<\/span><\/h4>\r\n

 <\/p>\r\n

15-20 dkg dar\u00e1lt marha b\u00e9lsz\u00edn<\/p>\r\n

1 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja<\/p>\r\n

5 dkg v\u00f6r\u00f6shagyma<\/p>\r\n

1 gerezd fokhagyma<\/p>\r\n

1 te\u00e1skan\u00e1l must\u00e1r<\/p>\r\n

2-3 kapribogy\u00f3<\/p>\r\n

3 dkg vaj<\/p>\r\n

f\u0171szerek: s\u00f3, bors, p\u00e1r csepp Worcester sz\u00f3sz<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

El\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/span><\/h4>\r\n

 <\/p>\r\n

A v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t nagyon apr\u00f3ra v\u00e1gjuk, a fokhagym\u00e1t pr\u00e9selj\u00fck.
Egy t\u00e1ny\u00e9r k\u00f6zep\u00e9re halmozzuk a h\u00fast \u00fagy, hogy annak k\u00f6zep\u00e9be kis m\u00e9lyed\u00e9st v\u00e1junk, ebbe tessz\u00fck a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t. A h\u00fas k\u00f6r\u00e9 kis csom\u00f3kban vagy t\u00e1lk\u00e1kban elrendezz\u00fck a t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3t, a Worcester sz\u00f3szt mell\u00e9 adjuk.<\/p>\r\n

\u00a0\u00a0
\u00c9tkez\u00e9skor mindenki saj\u00e1t \u00edzl\u00e9se szerint k\u00e9sz\u00edti el a tat\u00e1rbifszteket. Pir\u00edt\u00f3s kenyeret k\u00edn\u00e1lunk mell\u00e9.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat k\u00edv\u00e1nok!<\/h1>\r\n

 <\/p>","type":"rich"}